Über uns

Vielfalt bereichert unser Team

Während meiner Zeit bei Hollyfood habe ich die Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen mit Beeinträchtigung schätzen gelernt. Ihre Begeisterung und Zuverlässigkeit bereichern jedes Team.

Umso mehr freue ich mich, dass mit Charlotte und Christiane von den Bonner Werkstätten zwei engagierte Mitarbeiterinnen Teil unseres GreenBite-Teams sind. Gemeinsam machen wir GreenBite zu einem Ort, an dem Qualität und Miteinander im Mittelpunkt stehen.

Thomas Spaett als Betriebsleiter von GreenBite

Mein Name ist Thomas Spaett, und die Gastronomie begleitet mich schon mein ganzes Leben. Nach meiner Ausbildung zum Koch in einem Bonner Michelin-Stern-Restaurant war ich über 25 Jahre in verschiedenen Gastronomien tätig, davon fünf Jahre selbstständig.

Anschließend arbeitete ich 18 Jahre im Einkauf bei Rungis express in Meckenheim und zuletzt sieben Monate international bei der Metro in Frankreich. Als Foodie und Gastgeber liegt mir gute Küche genauso am Herzen wie das gemeinsame Erlebnis.